モルトヤ
豊島区東池袋1-8-6 DKY12 1F
03-5952-9277
17:00~05:00(日・祝~02:00)
無休


SHAMROCK
アイリッシュ・ウイスキー40ml
ドライ・ベルモット20ml
シャルトリューズ・ヴェール3dashes


to the Bar 日本のBAR 74選
成田一徹 著
 
 
 Read More →


 
淡いゴールド。 潮の香りとレモンの爽やかな香り。甘口で滑らか、スムースな味わい。 柔らかい薫香が口一杯広がる。塩っぽさが広がる。

数種類のスピリッツやリキュール、生クリームなどを比重の大きいものから順にグラスの中で積み重ねていくスタイル。各層の色の違いを楽しむもので、それぞれの酒の比重を利用しており、エキス分が多いほど比重が重く、アルコール度数が高いほど比重が軽い。アルコール度数と含有される糖分量の違いにより、同じ種類のリキュールでも製造メーカーによって比重が異なることもある。プース・カフェとはフランス語でコーヒーの後に飲むものという意味。


バーでのマナーを解説します。
 Read More →

サイト内の写真・文章について

写真は、お店側の許諾を得て撮影しているものです。 何らかの都合により掲載が不都合である場合はご一報頂ければ幸いです。
また、本サイトで提供するすべてのコンテンツ(文章、写真等)は著作権の対象となっており、許可なく複製・転用・販売といった二次利用はご遠慮ください。

Copyright © 2010 今宵のバー. All rights reserved.