今宵のバー

スモーク

―『The Art of Advanced Cocktail』より―スモークマシンで煙をデキャンタに閉じ込める。

―『The Art of Advanced Cocktail』より―アクアヴィットとトマトを真空調理器にかける。

―『The Art of Advanced Cocktail』より―海外では、多彩なフレーバード・スピリッツを使ったカクテルが人気。

―『The Art of Advanced Cocktail』より―スローイング（ブレイザースタイル）で「ブルーブレイザー」を作る。

―『The Art of Advanced Cocktail』より―液体窒素を使ったカクテル。

GLEN グレン大田区大森北1-11-11 2F 03-5493-2671 18:00～03:00 日・祝休み	チャイナ・ブルー CHINA BLUE ライチ・リキュール30ml ブルー・キュラソー10ml グレープフルーツ・ジュース適量
おすすめの本 Whisky World 2012 APRIL 今月号の特集は、「ニッポンの蒸溜所　日本のウイスキー」。「ニッポンの蒸溜所　日本のウイスキー」...	新山崎と新白州サントリーのシングルモルトウイスキー「山崎」「白州」に、新たなラインナップが登場！各ブランドの特長を保ちつつ、飲みやすさを追求した味わい。サントリーが保有する多種多様な原酒の中から、貯蔵年数にこだわらず香味設計に適した原酒を選択しているそう。
用語集お酒にまつわる用語集です。少しずつ更新していきます。 Read More →	バーへ行こうバーでのマナーを解説します。 Read More →

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