Syndicate


シンジケート

中央区銀座7-2-20 第一金井ビルB1F
03-3574-6115
18:00~02:00 (土~00:00)
日休み

組合や連合、通信社といった意味をもつシンジケート。コリドー街を歩いていると、路地の奥へと案内する看板にその文字が書かれている。地下の扉を開け、カウンターに座ってカクテルを飲みながら、あのウイスキーもあるのかと探した。

スコッチのブレンデッド「SYNDICATE 58/6」、やはりバックバーに置かれてあった。これにはストーリーがあり、1958年にモルト比率65%以上と言われる幻のクラシック・ブレンドで自分達だけのスコッチを創ろう、と考えた6人の仲間が集まって樽を買い取ったことから始まる。そんなことを思いながら飲んでいると、なんだか気の合う仲間同士で飲みたくなってきたのだった。

 

 

カフェ・バー・マルソウ
ゾートロープ
オーパ 門前仲町

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