ロックフィッシュ


ROCK FISH

中央区銀座7-2-14 第26ポールスタービル2F
03-5537-6900
15:00~02:00 (土~23:00、日13:00~22:00)
無休

古書が並んだカウンターで、ハイボールを一杯。バーというより「酒場」と呼びたくなるような場所で、カサゴ(=ロックフィッシュ)に見つめられながら飲む。コースターにも、壁の魚拓にも、そしてグラスにもぷかりと浮かんでいるように見える。

大阪のバー「サンボア」出身の間口一就さんは大阪・北浜に「ロックフィッシュ」を開店した後(現在は閉店)、銀座に出店した。無論サンボア仕込みの角ハイボールが供され、おつまみは竹中缶詰のオイルサーディン、夜鳴きペヤングなどそそられるものばかり。著書『バーの主人がこっそり教える味なつまみ』が好評。

 

間口一就さんのサイト

 

 

THE CRANE
yanon bar
JIGGER BAR HARRY'S N.Y.

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