Eclipse first -Bar & Sidreria-

Eclipse first -Bar & Sidreria-A

エクリプス・ファースト バー アンド シードレリア

東京都千代田区鍛冶町2-7-10 廣瀬ビル1F
03-3525-8653
15:00~00:00
日曜休み

 

”Eclipse first, the rest nowhere.(唯一抜きん出て並ぶ者なし)”ということわざがある。18世紀後半に活躍したイギリスの競走馬、エクリプスにちなんだものだ。一方、シードレリアはその昔、シードルのメーカーがレストラン関係者を呼んで飲食を提供していた施設のことで、現在はレストランとして一般向けに営業をしている場所を指す。

神楽坂の「M’s Bar & Caffe」でチーフバーテンダーを務めた後、独立した藤井達郎さんは群馬県出身。馬の名前とリンゴのお酒シードルから名付けられた店名に、思わずうなづいてしまう。まず1杯目はシードル、そしてウイスキープロフェッショナル(スコッチ文化研究所認定)でもある藤井さんが勧めるウイスキーを飲みたい。

 

 

MOON SHINER
パブ
武蔵野 Authentic Bar REKI

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