歯車


ハグルマ

新宿区若宮町16 塩谷ビル2F
03-5206-8837
15:00~00:00
月休み

 

暗い。真っ暗だ。お昼3時に飯田橋駅から歩いて東京理科大の裏手にある扉を開けると、一気に暗闇が訪れる。夏の晴れの日なんかにこの扉を開けると一気に何も見えなくなり、逆に明るいうちに外に出ると眩しくなる。そのくらい、暗い。

能の舞台をイメージしたというバックバーには蝋燭がぽつん、ぽつん、とあり、一切ボトルが見当たらない。そこに新宿のバー「ル・パラン」で腕を磨いた濱本義人さんが立っている。松の一枚板に置かれたコースターに触れると固くてひんやりとした感触があり、目が慣れてきた頃に確認するとどうやら石の素材であるということがわかる。まだオープン間もない頃、バー全体から木の香りが漂ってきたことを思い出す。目を閉じると物事に集中できるのと同じように、さまざまなものを省くことで感覚が研ぎ澄まされるのかもしれない。

 

 

comorebi -saudade-
アイラハイボール バー スモークソルト
TOTI ni BAR

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