Home > 本・CD
おすすめの本
Whisky World 2012 APRIL
今月号の特集は、「ニッポンの蒸溜所 日本のウイスキー」。
「ニッポンの蒸溜所 日本のウイスキー」 データで蒸溜所を知る 日本のウイスキーモルト編・ブレンデッド編 蒸溜所見学のハイライト、ポットスチル もうひとつのウイスキーディスティラリー 蒸溜所で買える限定モノ...
バーテンダー著書
銀座5丁目「5517」稲田春夫氏
『グラス万華鏡―銀座バーテンダーからの贈り物』
銀座6丁目「テンダー」上田和男氏
『カクテルテクニック』
青山「ラジオ」尾崎浩司氏
『バー・ラジオのカクテルブック』
銀座1丁目「スタア・バー」岸 久氏
『スタア・バーへようこそ』「カクテルの楽しみ方BOOK―つくる、味わう」
『グラス万華鏡―銀座バーテンダーからの贈り物』
銀座6丁目「テンダー」上田和男氏
『カクテルテクニック』
青山「ラジオ」尾崎浩司氏
『バー・ラジオのカクテルブック』
銀座1丁目「スタア・バー」岸 久氏
『スタア・バーへようこそ』「カクテルの楽しみ方BOOK―つくる、味わう」
研究家・評論家・作家
肥土伊知郎氏
『シングルモルト&ウイスキー大事典』
枝川公一氏
『バーのある人生』『新・東京のBar』『日本マティーニ伝説―トップ・バーテンダー今井清の技』
太田和彦氏
『居酒屋百名山』『ひとり旅ひとり酒』『東京 大人の居酒屋』『太田和彦の居酒屋 安旨の逸品』『太田和彦の今夜は家呑み』『太田和彦の居酒屋味酒覧―精選173』『愉楽の銀座酒場』
『シングルモルト&ウイスキー大事典』
枝川公一氏
『バーのある人生』『新・東京のBar』『日本マティーニ伝説―トップ・バーテンダー今井清の技』
太田和彦氏
『居酒屋百名山』『ひとり旅ひとり酒』『東京 大人の居酒屋』『太田和彦の居酒屋 安旨の逸品』『太田和彦の今夜は家呑み』『太田和彦の居酒屋味酒覧―精選173』『愉楽の銀座酒場』
テキスト
スコッチ文化研究所
『ウイスキーコニサー資格認定試験教本2010【上巻】』『ウイスキーコニサー資格認定試験教本2010【下巻】』
花崎一夫氏、山崎正信氏、福西英三氏
『新版 バーテンダーズマニュアル』
日本バーテンダー協会
『バーテンダー・サービスバイブル』
日本ホテルバーメンズ協会
『ウイスキーコニサー資格認定試験教本2010【上巻】』『ウイスキーコニサー資格認定試験教本2010【下巻】』
花崎一夫氏、山崎正信氏、福西英三氏
『新版 バーテンダーズマニュアル』
日本バーテンダー協会
『バーテンダー・サービスバイブル』
日本ホテルバーメンズ協会
カクテルブック
旭屋出版編集部
『The Best of MARTINI Book―名バーテンダー・人気バーテンダー 珠玉のマティーニレシピ』
桑名伸佐氏
『カクテル・パーフェクトブック―定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ!』
日本バーテンダー協会
『NBA新オフィシャル・カクテルブック...
『The Best of MARTINI Book―名バーテンダー・人気バーテンダー 珠玉のマティーニレシピ』
桑名伸佐氏
『カクテル・パーフェクトブック―定番からオリジナルまで有名ホテル・バーの味とレシピを楽しむ!』
日本バーテンダー協会
『NBA新オフィシャル・カクテルブック...




