キング・ピーター

KING PETER
KING PETER

チェリー・ヒーリング45ml
レモン・ジュース10ml
トニックウォーター適量

 

氷を入れたタンブラーに材料を注ぎ、軽くステアする。

 

チェリー・ヒーリングは、チェリー・リキュール(チェリー・ブランデー)の銘柄のひとつ。1818年、デンマークのコペンハーゲンでピーター・フレデリック・サム・ヒーリングによって製品化された。後に、類似品が他社から発売されたため、「ピーター・ヒーリング」と呼んで区別していたという。よって、このカクテルは他のチェリー・リキュールではなく、チェリー・ヒーリングを使用する。

 

 

ビア・エスプレッソ
ブラック・ルシアン
ホット・バタード・ラム

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