こまち

KOMACHI

KOMACHI

日本酒 30ml
ディタ 15ml
スーズ 10ml
ライム・ジュース 5ml

 

材料をシェイクして、塩でハーフリム(縁の半分を塩でまぶす)したカクテル・グラスに注ぐ。

 

1997年、秋田新幹線「こまち」が開業したことを記念してつくられたカクテル。創作者は、秋田市内のバー「WORLD LIQUEUR BAR BOLS」のオーナーバーテンダー、妹尾務さん。飲んだバーでは「小町」と表記されており、秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を使った高清水純米大吟醸をベースにしていた。

 

 

ギムレット・ハイボール
ロバート・バーンズ
アレキサンダー

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