ワイン・クーラー


WINE COOLER

赤ワイン90ml
オレンジ・キュラソー15ml
グレナデン・シロップ15ml
オレンジ・ジュース30ml

 

クラッシュド・アイスを詰めたグラスに材料を注ぎ、ステアする。オレンジを飾り、ストローを添える。

 

本来、クーラースタイルはスピリッツやワインに柑橘系のジュースと炭酸飲料を加えるものだが、このレシピのように炭酸が入らないものもある。また、季節によって使用する果物を変えてつくるバーもある。好みで白、ロゼを使ってもいいし、ステアせずに色の層を楽しむのもいい。(右の写真は、白ワイン+グレープフルーツジュース)

 

 

ギムレット
ウイスキー・サワー
テイク・ファイブ

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