ブル・ショット


BULL SHOT

ウォッカ30ml
ビーフ・ブイヨン60ml

材料をシェイクし、氷を入れたロックグラスに注ぐ。

 

1953年、アメリカ・デトロイトのレストラン「コーカス・クラブ」の経営者、グルーバー兄弟の作といわれる。写真は塩、胡椒などを好みで加えて飲むスタイル。ビルドで作ったり、レモンやウスターソース、タバスコを加えたり、スープ・カップに入れて提供するところもある。ホテルやレストランのバーなど、ブイヨンが用意されているお店で飲むことができる。

 

 

ヨコハマ
シンガポール・スリング
モスコー・ミュール

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