ロング・アイランド・アイスティ


LONG ISLAND ICED TEA

ドライ・ジン 15ml
ウォッカ 15ml
ホワイト・ラム 15ml
テキーラ 15ml
ホワイト・キュラソー15ml
レモン・ジュース30ml
コーラ40ml

 

クラッシュド・アイスを詰めたゴブレットに材料を注ぎ、ステアする。レモンとレッド・チェリーを飾り、ストローを添える。

 

1980年代初頭、アメリカのニューヨーク州ロングアイランドのロバート・ハット氏作。紅茶を使わずにその色と味を出した。口当たりは良いが、4種ものスピリッツを使っており、意外と酔いがまわってしまうかもしれないので気をつけて。スピリッツは全て同量だが、自分の好みで調整すれば新しい味の発見があるかも?

 

 

ダービー
ハーフ・アンド・ハーフ
バックス・フィズ

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