ミリオン・ダラー


MILLION DOLLAR

ドライ・ジン45ml
スイート・ベルモット15ml
パイナップル・ジュース15ml
グレナデン・シロップ1tsp
卵白1個

 

シェイクして、シャンパン・グラスに注ぐ。パイナップルを飾る。

 

横浜グランド・ホテル支配人のルイス・エッピンガー氏により明治27年に同ホテルのメニューに登場したとされている。100万ドルという名前を持つカクテルで、海外ではシャンパンベースでつくられていたこともあったとか。

 

 

カミカゼ
ストロー・ハット
エンジェル・フェイス

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